外资企业的组织形式为有限责任公司，经批准也可以为其他责任形式。 外资企业为有限责任公司的，外国投资者对企业的责任以其认缴的出资额为限。 外资企业为其他责任形式的，外国投资者对企业的责任适用中国法律、法规的规定。
外资企业的投资总额，是指开办外资企业所需资金总额，即按其生产规模需要投入的基本建设资金和生产流动资金的总和。
外资企业的注册资本，是指为设立外资企业在工商行政管理机关登记的资本总额，即外国投资者认缴的全部出资额。外资企业的注册资本要与其经营规模相适应，注册资本与投资总额的比例应当符合中国有关规定。 外资企业在经营期内不得减少其注册资本。但是，因投资总额和生产经营规模等发生变化，确需减少的，须经审批机关批准。外资企业注册资本的增加、转让，须经审批机关批准，并向工商行政管理机关办理变更登记手续。 外资企业将其财产或者权益对外抵押、转让，须经审批机关批准并向工商行政管理机关备案。外资企业的法定代表人是依照其章程规定，代表外资企业行使职权的负责人。法定代表人无法履行其职权时，应当以书面形式委托代理人，代其行使职权。